Restaurante en Sant Boi
y Castelldefels
RESTAURANTE modernO, COCINA GAMBERRa,
ingredientes de temporada
Auténtica, fresca y de proximidad
En La Gamberra, no hacemos comida aburrida. En nuestros restaurantes encontrarás platos con actitud: carnes y pescados a la brasa en Josper que se deshacen en la boca, arroces que te dejarán sin palabras, tapas y sugerencias de temporada perfectas para compartir o no (tú decides). Todo hecho con ingredientes frescos de temporada y el toque gamberro que marca la diferencia.
¿Eres amante de la cerveza
No te pierdas nuestra exclusiva selección de cervezas Estrella Galicia sin pasteurizar, perfectas para acompañar cualquier plato en nuestro restaurante en Sant Boi. ¿Eres más de vino? No hay problema, también encontrarás una selección de vinos con los que disfrutar de la cocina de nuestra taberna moderna en Sant Boi. Ahora también podrás disfrutar de grandes vinos a copas gracias a Coravin.
NUESTROS RESTAURANTES
En La Gamberra tenemos dos casas, pero un mismo carácter.
Tanto en nuestro restaurante en Sant Boi, como en La Gamberra Castelldefels, encontrarás un restaurante moderno donde la cocina de temporada es la protagonista: brasas en Josper, arroces que no necesitan estar cerca del mar para disfrutarse y platos pensados para que quieras repetir de pan.
Nuestros restaurantes son espacios vivos, con ambiente informal pero cuidado. Nos gusta que la mesa se llene de platos y de conversación, por eso cuidamos cada detalle: producto fresco, servicio cercano y una carta versátil a la altura.
Elijas Sant Boi o Castelldefels, en La Gamberra siempre te espera la misma esencia gamberra: buena comida, buen rollo y ganas de que vuelvas.
PONTE LOS DIENTES LARGOS
En La Gamberra no creemos en cartas eternas. Preferimos una cocina viva, que cambia al ritmo de la temporada. Por eso renovamos nuestra carta cuatro veces al año: para asegurarnos de que siempre trabajamos con producto fresco, en su mejor momento, y podemos sorprenderte cada vez que vuelves.
Lo que ves aquí es solo una muestra de lo que te espera en la mesa: platos que entran por los ojos, que te dejan sin palabras y que desaparecen de la carta cuando toca dar paso a la siguiente temporada.
Tradición y multiculturalidad en cada plato
En nuestro restaurante de Sant Boi y de Castelldefels nos gusta el carácter. Nuestros chefs están dotados de mucho, pero que mucho carácter, y una riqueza multicultural que se traduce en platos con personalidad propia. Nuestro chef conoce a la perfección cómo tratar la buena materia prima, elaborando cada plato de forma perfecta, gracias a su amplia experiencia en cocina.
Tanto en nuestro restaurante en Sant Boi como en La Gamberra Castelldefels, tenemos muy claro que lo importante es el producto: ingredientes frescos, de temporada y preparados con el toque gamberro que los hace únicos.
Nuestra misión es ofrecer una cocina disruptiva con materia prima de calidad, ofreciendo platos que sorprenden y un ambiente que invita a querer repetir.
CONTÁCTANOS
Necesitas hablar con nosotros, puedes llamarnos al 930501041 o enviarnos un email a info@lagamberra.cat.
Si quieres trabajar con nosotros, puedes enviar tu solicitud desde este formulario.
